-
ANNONS Innehåll från EKN
Sista etappen för Antidiabetic Food Center – som bäddar för fortsättning
Forskningssamarbetet AFC, Antidiabetic Food Center, vid Lunds universitet är på väg in i slutfasen av det offentligt finansierade projektet som resulterat i både forskningsgenombrott och ett antal…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Orkla skrotar satsning med skånsk livsmedelsteknik
Orkla har lagt ner försöken att sälja stekfärdig pannkakssmet med teknik som köptes ut från Lundabolaget Aventure 2012. Affären har slutat i en långvarig tvist…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Aventure backar upp Lundaforskning kring turboavlad havre
En samling med knappt 3.000 muterade havreplantor kan bli basen för framtidens funktionella livsmedel. Det hoppas i alla fall Aventure och industribolaget Swedish Oat Fiber,…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Sida backar upp Aventure-satsning i Indien
Med 2,2 miljoner kronor från Sida i ryggen är forskningsbolaget Aventure i Lund på väg att lansera kolesterolsänkande yoghurt på den indiska marknaden. Målgruppen är…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Lundaforskning bakom GI-sänkande bordsvatten
Efter försäljningen av dotterbolaget United Pancakes i våras har nyttigt vatten seglat upp som livsmedelsteknikbolaget Aventures nästa stora satsning. Under 2013 räknar forskningsavknoppningen DoubleGood med…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Ny toppchef på Oatly i Landskrona
Sedan Jan Johansson avgick i maj har livsmedelsbolaget Oatly i Landskrona stått utan ordinarie vd. Nu tar Malmösonen Toni Pettersson över jobbet, med uppgift att…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Norsk livsmedelskoncern köper Oatly-avknoppning
Sedan starten 2008 har nära tio miljoner kronor satsats i United Pancakes, en avknoppning från Landskronabaserade Oatlys forskningsavdelning. När bolaget nu köps av norska Rieber…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Livsmedelsveteraner tar över Thylabiscos bantningspiller
Efter flera års sökande har Thylabisco hittat en industripartner som kan ta bolagets omskrivna bantningspreparat till marknaden. Lundaforskarna har visat att thylakoider, ämnen utvunna ur…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Tung ledning ska väcka liv i LU Food
Tre år efter grundandet har Lunds universitets riskkapitalsatsning LU Food Science fortfarande inget riskkapital att investera. Nu har bolaget fått en helt ny ledning som ska väcka…