-
Tre frågor till Årets Coest-stipendiater…
…Elsa Sjödahl och Iris Bjerkén som driver SunFeeds på VentureLab i Lund. Deras solrospasta ska fungera som näringsersättning i svältdrabbade…
-
Solbelysning ska förlänga hållbarheten på livsmedel
Det började som D-vitaminberikning av bröd för Viasolde Solutions i Ängelholm. Den patenterade solljustekniken visade sig dock ha stor inverkan…
-
Skarpt läge för kallpastöriserare i Landskrona
Maskinen på Stuverigatan går inte varm – men är under hårt tryck. Det handlar om HPP, High pressure processing som,…
-
Veg of Lund blir publikt
Våren 2018 lanserade Veg of Lund sin dryck baserad på rapsolja och potatis. Produkten, som går under namnet My Foodie,…
-
Tre frågor till Healthy Marketing Teams vd…
…Peter Wennström, som just nu är i Singapore för att på uppdrag av landets arbetsmarknadsdepartement utbilda mindre livsmedelsföretag. Målet är…
-
Lundabolag lanserar probiotika för IBS-patienter
ImmuneBiotech i Lund lanserar i dag sitt kosttillskott för patienter tarmsjukdomen IBS. GutMagnific heter kapslarna och webbshopen som nu gått…
-
BoMill går in på kinesiska marknaden
BoMill har plockat hem en order från en av Kinas tio största nudeltillverkare, Xiangnian Food, på två sorteringsmaskiner för att…
-
Skånska lupinbönor snart i frysdisken
Lupinta var en snackis bland matstånden på Malmöfestivalen. Snart kan Icas kunder lägga tempeh, gjorda på skånska lupinbönor, i sina…
-
Livsmedelsveteran i styrelsen för doldisbolag…
Dryckesföretaget First Class Brands i Lund får en tung förstärkning i styrelsen i form av Anders Dahlin, tidigare vd och…
-
…som förbereder internationell offensiv
First Class Brands har flugit under radarn i 15 år. Lundaföretaget omsätter i dag över 200 miljoner kronor och planerar…
Vårt stora arkiv är ett unikt dokument över Öresundsregionens näringsliv
Från våra event
Krönikor
Samarbetspartners
