-
ANNONS Innehåll från EKN
Oatlys forskningsbolag lanserar havrepannkakor
Lundabaserade livsmedelsteknikbolaget Aventures första produkt har nu nått handeln: färdig pannkakssmet baserad på havremjölk. Framöver kommer bolaget även att producera smet för amerikanska pannkakor och…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Pannkakor nytt fält för blandteknik från Lund
Lundabolaget QB Food Techs patenterade blandningskärl används redan av Arla för att tillsätta proteinpulver till yoghurt i en kontinuerlig process. Nu har tekniken modifierats till…
-
ANNONS Innehåll från EKN
EU-pengar till lobbing för matforskning vid Öresund
Öresundsregionen ska bli ett nav för forskningen kring mat och hälsofrågor i EU. Det vill lobbyorganisationen Øresund Food KIC som med 700.000 euro i så…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Skånsk dunderhonung klar för marknad
Efter ett antal års forskning lanserar Helsingborgsbolaget ConCellae sin första produkt, baserad på 13 patenterade mjölksyrabakterier från honung. Bolaget har nyligen fått Rolf Bjerndell, tungviktare…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Välfinansierat müslibolag nära konkurs
Tjugo miljoner kronor räckte inte för att få fart på müsliförsäljningen – livsmedelsbolaget NutriTech på teknikparken Krinova i Kristianstad har ansökt om konkurs.Redan i februari…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Fasettögon gav storslam i Venture Cup
Kamerateknik baserad på mörkerseendet hos honungsbin föll Venture Cup-juryn på läppen. Lundabolaget Nocturnal Vision vann såväl studentkategorin som totalpriset då regionfinalen avgjordes i Lund på…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Ideon Agro Food återuppstår efter stålbad
De fastanställda är borta och lokalytan nedskuren till en femtedel. Men Ideon Agro Food lever vidare efter rekonstruktionen och nu vågar ledningen blicka framåt.Efter drygt…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Livsmedelstillsats från Lund ska ge insulinboost till diabetiker
Professor Ingrid Björck, verksamhetsledare för Antidiabetic Food Center vid Lunds universitet, har tillsammans med docent Elin Östman dragit igång bolaget Innovafood. Målet är att hitta…
-
ANNONS Innehåll från EKN
VD och ordförande lämnar strandat LU Cleantech
Efter LU Bioscience och LU Food skulle miljöteknik vara det tredje benet i storsatsningen på riskkapitalbolag som Lunds universitet drog igång 2007. Målet var att…
-
ANNONS Innehåll från EKN
PharmaLundensis lanserar eget kosttillskott
Läkemedelsbolaget PharmaLundensis i Ideon Bioincubator har vidareutvecklat sin substans mot lungsjukdomen KOL och har nu tagit fram en produkt som klassas som kosttillskott. Bolaget har…