-
Ny forskningshub för framtidens livsmedel
Tetra Pak och Lunds universitet går samman och bildar Biotech Heights, en ny forskningshub som ska ta fram framtidens livsmedel.
-
Kapplöpning efter Oatly om nya mjölkdrycker
En lång rad skånska bolag slåss om andelar på den snabbt växande marknaden för mjölkersättare. Men utmaningarna är många.
-
Bakterievänlig kost är framtidens medicin mot det mesta
Kort sagt: Diabetes, alzheimers och lungsjukdom – det är bara några exempel på områden där våra tarmbakterier spelar in. Bakterietillskott…
-
Oatly-veteraner satsar på quinoa-dryck
Samtidigt som Oatly närmar sig miljardomsättning med sin havremjölk är Aventure-sfären på väg till butikshyllan med en ny dryck, gjord…
-
Veg of Lund får in nya delägare inför lansering
Tidigare ägare har tillsammans med en handfull nya gått in med 5,5 miljoner kronor i Lundabolaget Veg of Lund, som…
-
Stjärnkrogarna står för innovationerna i splittrad matregion
Kort sagt: Just nu visar restaurangbranschen i regionen starka innovativa drag, vilket resulterat i en rekordskörd av Michelin-stjärnor. Det ger…
-
Lansering i Kina nästa för Oatly
Med etablering av ett kinesiskt dotterbolag och global lansering av sina havremjölksprodukter ökade Oatly sin nettoomsättning med 35 procent förra året,…
-
ImmuneBiotech får miljontillskott från namnkunniga investerare
Forskningsavknoppningen från Lund tar in 2,5 miljoner kronor i såddkapital från en rad namnkunniga investerare, som Hampus Jakobsson och Gregory…
-
Tufft att bygga ett nytt Medicon Village i Bjuv
Kort sagt: Ödet för Findus tidigare anläggning i Bjuv framstår vid första anblick som en karbonkopia på händelseförloppet som ledde…
-
Fem snabba till havrebolaget CropTailors vd…
… Olof Olsson, som just har presenterat på konferens i San Diego nyheten att bolaget lyckats kartlägga havrens DNA. Vad…
Vårt stora arkiv är ett unikt dokument över Öresundsregionens näringsliv