-
Antidiabetic Food Center läggs ner – trots protester från Region Skåne
Det hyllade forskningscentret Antidiabetic Food Center vid Lunds universitet ser ut att gå i graven, åtminstone i nuvarande form. Något…
-
Analys: Oatly har hittat receptet för Skånes livsmedelsindustri
Kort sagt: Att Oatly växer så det knakar beror inte bara på den gynnsamma fajten med Svensk Mjölk. Med basen…
-
Aventure miljonsatsar i USA
Lundabaserade Aventure hårdsatsar på att lansera aktivt bordsvatten i USA. Under 2016 räknar delägaren Björn Öste med att Aventure investerar…
-
Sista etappen för Antidiabetic Food Center – som bäddar för fortsättning
Forskningssamarbetet AFC, Antidiabetic Food Center, vid Lunds universitet är på väg in i slutfasen av det offentligt finansierade projektet som resulterat i…
-
Miljardsatsning på matforskning rycker närmare
I somras sade EU ja till bygga upp en så kallad Knowledge and Innovation Community, KIC, inom livsmedel. Därmed är…
-
Lundaforskning bakom GI-sänkande bordsvatten
Efter försäljningen av dotterbolaget United Pancakes i våras har nyttigt vatten seglat upp som livsmedelsteknikbolaget Aventures nästa stora satsning. Under…
-
Nytt forskningshus för livsmedel får grönt ljus
Med ett tiotal hyresgäster klara och bolag som Oatly, Santa Maria och Skåne-Möllan i ryggen trycker stiftelsen Landskrona Innovationscenter på…
Vårt stora arkiv är ett unikt dokument över Öresundsregionens näringsliv