-
ANNONS Innehåll från EKN
Danskt eko-tuggummi på europeisk expansion
Efter True Gums första utländska marknadsgenombrott i Sverige i somras har Köpenhamnsbolaget gått starkt fram emot målet att expandera i Europa. Först ut är Nederländerna…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Växande Färsking tar in extern vd
Helsingborgsbolaget Färsking växer och tar in Axel Appelgren som ny vd. Företaget, som startade verksamheten med att ta fram nyttigare müsli, har även utlyst en…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Tre frågor till Årets Coest-stipendiater…
…Elsa Sjödahl och Iris Bjerkén som driver SunFeeds på VentureLab i Lund. Deras solrospasta ska fungera som näringsersättning i svältdrabbade områden. Vid prisutdelningen på Rapidus…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Solbelysning ska förlänga hållbarheten på livsmedel
Det började som D-vitaminberikning av bröd för Viasolde Solutions i Ängelholm. Den patenterade solljustekniken visade sig dock ha stor inverkan på mögel, som dog vid…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Skarpt läge för kallpastöriserare i Landskrona
Maskinen på Stuverigatan går inte varm – men är under hårt tryck. Det handlar om HPP, High pressure processing som, till skillnad från värmepastörisering, varken…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Veg of Lund blir publikt
Våren 2018 lanserade Veg of Lund sin dryck baserad på rapsolja och potatis. Produkten, som går under namnet My Foodie, finns numera på både Coop…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Tre frågor till Healthy Marketing Teams vd…
…Peter Wennström, som just nu är i Singapore för att på uppdrag av landets arbetsmarknadsdepartement utbilda mindre livsmedelsföretag. Målet är att göra dem konkurrenskraftiga inom…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Lundabolag lanserar probiotika för IBS-patienter
ImmuneBiotech i Lund lanserar i dag sitt kosttillskott för patienter tarmsjukdomen IBS. GutMagnific heter kapslarna och webbshopen som nu gått online. – Det är en…
-
ANNONS Innehåll från EKN
BoMill går in på kinesiska marknaden
BoMill har plockat hem en order från en av Kinas tio största nudeltillverkare, Xiangnian Food, på två sorteringsmaskiner för att separera otjänligt vete. I potten…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Skånska lupinbönor snart i frysdisken
Lupinta var en snackis bland matstånden på Malmöfestivalen. Snart kan Icas kunder lägga tempeh, gjorda på skånska lupinbönor, i sina varukorgar. I Egypten, där agronomen…