Oatlys forskningsbolag lanserar havrepannkakor

Lundabaserade livsmedelsteknikbolaget Aventures första produkt har nu nått handeln: färdig pannkakssmet baserad på havremjölk. Framöver kommer bolaget även att producera smet för amerikanska pannkakor och våfflor.I utvecklingsfasen gick smeten under arbetsnamnet BetterBatter, medan verksamheten i sin bolagiserade form fick namnet United Pancakes. VD är Mats-Ola Kindstedt, som mellan år 2000 och 2006 var VD för havredrycksföretaget Oatly i Landskrona. Premiären sker hos ICA samt Axfood, med Hemkö…