Hackhaton ska lyfta intresset för proteindesign

I morgon fredag huserar Malmö Europas första hackathon i proteindesign. Proteindesign beskrivs som ett av de senaste årens stora vetenskapliga genombrott. Det skedde 2021 efter att artificiell intelligens beräknat strukturen hos alla kända proteiner. Det har i sin tur banat vägen för att snabbt generera proteiner med skräddarsydda funktioner. Det kan handla om proteiner som äter plast, men även ta fram smaker för livsmedelsindustrin. – Det som är det fantastiska är att man nu kan konstruera nya…