fredag 3 oktober 2025

inloggad som

ANNONS Innehåll från EKN

Veg of Lund till Storbritannien – skjuter på börsplaner

Veg of Lund tar steget in på den brittiska marknaden – bolagets första utlandssatsning. Malmöföretaget tillverkar en olje- och potatisdryck vars försäljning ökat till 850.000 kronor hittills i år.

– Vi är i gång och säljer vår första produktserie. Våra Foodies säljer vi i Sverige, och vi räknar med att lansera i England i juni månad. Vi har öppnat ett bolag i England så verksamheten kommer drivas utifrån vårt engelska bolag. Vi har knutit till oss en lokal säljresurs, säger vd Thomas Olander till Rapidus.

Grunden till Veg of Lunds dryck – som lanserades våren 2018 – är en emulsion av potatis och rapsolja. Drycken påminner om en smoothie, som Veg of Lund döpt till My Foodie.

Potatis och rapsolja kan normalt inte blandas till en homogen dryck. Eva Tornberg, professor emerita i livsmedelsteknik, har dock tagit patent på en metod som håller emulsionen stabil. Fler produkter baserade på samma olje- och potatisbas finns i pipelinen, bland annat soppor. Bland kunderna märks Ica, Coop, Urban Deli och Paradiset.

Veg of Lund hade tidigare planer på att notera sig under första halvan av året, men det har nu skjutits fram till årets andra halva.

– Vi är i full gång med att jobba med noteringen, processen tar lite längre tid än vi bedömde. Det är vår avsikt och målsättning att noteras, säger Thomas Olander.

Han och Eva Tornberg är anställda i bolaget. Försäljningen sker i samarbete med ett säljbolag och produktionen görs hos Trensums Food i Tingsryd.

I våras blev Torbjörn Clementz styrelseordförande och Linda Neckmar, vice vd på Probi, tog plats bland ledamöterna. Bland delägarna märks Christer Fåhraeus, Anders Hättmark och LU Holding. Omsättningen landade på cirka en miljon kronor i fjol.

Emily Binks

Veg of Lund tar steget in på den brittiska marknaden – bolagets första utlandssatsning. Malmöföretaget tillverkar en olje- och potatisdryck […]


För att läsa resten av artikeln behöver du
vara prenumerant och inloggad

Prenumerera på Rapidus för
533 kr per månad

Bli en del av vårt exklusiva nätverk och få koll på vad som händer i Skåne och Öresundsregionen. Var alltid uppdaterad när du talar med dina affärskontakter. Nytta, nöje, inspiration.




  • Exklusiva affärsnyheter
  • Inbjudan till våra nätverksträffar
  • Två användare ingår

  • Fler uppsägningar i Malmös spelvärld

    Pandiemibaksmällan fortsätter att skörda offer i spelbranschen. Den Egmont-ägda spelutvecklaren Avalanche Studios stänger sitt tredje kontor sedan i fjol och uppsägningar väntar både i Malmö och Stockholm.

  • Neo4J investerar 1 miljard

    ,
    Det Malmögrundade IT-företaget Neo4J trycker på gasen för att ta grepp om AI-utvecklingen. 1 miljard kronor ska investeras för ”att göra AI användbart”.

  • Genombrott för skånskt plastsubstitut

    Malmöbaserade Saveggy lanserar sitt plastfria grönsaksskydd med Odlarna och Ica. Bolaget hoppas att det bara är början på dess stora genombrott.