Foodtech-innovatörer samlas i Malmö

20 april 2023

På tisdag nästa vecka, 25 april, anordnas Foodtech Forum i Slagthuset i Malmö. Eventet har över 300 anmälda gäster som får smaka på framtidens mat.

Eventet arrangeras av Foodtech innovation network (FIN).

”Det är en möjlighet att smaka på de senaste produkterna på marknaden från 43 små och medelstora företag”, heter det i FIN:s pressmeddelande.

FIN drivs av Innovation Skåne, LU/LTH och Packbridge. Organisationen delfinansieras av EU:s regionala utvecklingsfond för Skåne och Blekinge. Dess syfte är att öka innovationskraften i regionens livsmedelsföretag och främja deras uppskalning.

På tisdag nästa vecka, 25 april, anordnas Foodtech Forum i Slagthuset i Malmö. Eventet har över 300 anmälda gäster som […]

För att läsa resten av artikeln behöver du
vara prenumerant och inloggad

Mitt konto

Prenumerera

Logga in

Nytt ljus på motorcykelljus

Okategoriserade, Podd 22 november 2024

Podd: Veckans nya avsnitt av podden Lejonkulan gästas av Allight som utvecklar ljussystem till tvåhjuliga fordon. Enligt grundaren Aarto Keränen […]

Opticept växlar upp

Livsmedel/Functional Food 12 november 2024

Lundabolaget Opticepts största delägare, som även är största kund ,bidrar med finansiering till produktion av utrustning. Men Opticept ser genombrottet komma även för andra produktsegment och startar en kapitalrunda för att resa 80 miljoner kronor.
Hon blir Krinovas nya vd

Livsmedel/Functional Food 17 oktober 2024

Finanskvinnan Ulrika Hasselgren tillträder som ny vd för Krinova Incubator & Science Park i början av januari. Hon kommer närmast från rollen som hållbarhetschef i Coeli-gruppen.
Internationellt i Skåne om framtidens mat

Livsmedel/Functional Food 30 september 2024

Kristianstad-inkubatorn Krinova Incubator & Science Park slår på stort för framtidens mat med “Spot on Food”, en internationell konferens om framtidens livsmedel.
Nothing Fishy i Lejonkulan

Livsmedel/Functional Food 27 september 2024

Rapidus podd Lejonkulan tar nya kliv och lanserar nu formatet vodd, det vill säga filmade intervjuer. I studion har vi denna gång Ola Secher som tillsammans med sin kollega Jared Christensen är grundare av matföretaget Nothing Fishy.
Dug räddar kassan

Livsmedel/Functional Food 12 september 2024

I ett år har Helene Nielsen varit vd för potatisdrycksföretaget Dug, tidigare Veg of Lund. Nu har hon städat, renodlat och sparat. Men en sinande kassa måste nu fyllas. Det ser hon ut att klara, men det blir dyrt.
Opticept tar nya steg

Livsmedel/Functional Food 19 augusti 2024

Lundabolaget Opticept satsar på ett nytt kundsegment när bolaget går in som delägare i Malmöbolaget Simply No Waste, som förädlar restprodukter från livsmedelsindustrin.
Pågen har växt ur Malmö

Livsmedel/Functional Food 5 augusti 2024

SOMMARINTERVJU: 300 000 stycken Lingongrova per vecka ska bli fler. Det har Pågens vd Anders Carlsson Jerndal tänkt sig. Men i Malmö går det inte att baka fler utan att bygga ut fabriken. Pågen är ytterligare ett klassiskt Malmöföretag som staden misslyckas med att låta växa.
Färdigbakade Krinova-bolag

Livsmedel/Functional Food 28 maj 2024

Får det vara vegansk fish and chips och sorbet? Nothing Fishy och Folkets Pops blev i fredags avtackade i Kristianstad efter att ha deltagit i Krinovas livsmedelsinkubator.
Hon ska rädda Veg of Lund

Livsmedel/Functional Food 8 maj 2024

Oatly-veteranen Helene Nielsen har tagit över som vd för Veg of Lund med potatisdrycken Dug. Nu är det vinna eller försvinna efter flera år av stigande förluster.
Oatly bantar sig i form

Livsmedel/Functional Food 2 maj 2024

Oatly Group visar en liten försäljningsökning under första kvartalet, trots att efterfrågan av bolagets havrebaserade alternativ minskade med 30 procent i Kina. Huvuddelen av en minskad förlust kommer dock från minskade kostnader.