Saveggy får miljonbidrag för plastsubstitut

Lundabolaget Saveggy har fått ett EU-bidrag på 3,9 miljoner kronor för att utveckla en pilotanläggning. Anläggningen ska producera bolagets biobaserade grönsakshölje, som i ett första skede ska användas på gurkor. Materialet som gurkorna täcks med är biologiskt nedbrytbart och ätligt. Det är tänkt att minska både matsvinnet och plastanvändningen i livsmedelsbutikerna. Bidraget kommer från det europeiska innovationspartnerskapet EIP-Agri, som bland annat stödjer projekt inom hållbart jordbruk. –…