Forskningsavknoppningen OptiFreeze från Lund har ingått i ett strategiskt partnerskap med Syngenta Flowers, en del av schweiziska koncernen Syngenta. Det framgår av ett pressmeddelande.
OptiFreeze har utvecklat en patenterad metod för nedfrysning av livsmedel där smak, form och struktur ska bibehållas. Tekniken har testats av Syngenta Flowers sedan 2017 och ska nu genomgå ytterliggare tester för att utveckla teknologin för kommersiell produktion. /Rapidus
Forskningsavknoppningen OptiFreeze från Lund har ingått i ett strategiskt partnerskap med Syngenta Flowers, en del av schweiziska koncernen Syngenta. Det framgår av ett pressmeddelande.
OptiFreeze har utvecklat en patenterad metod för nedfrysning av livsmedel där smak, form och struktur ska bibehållas. Tekniken har testats av Syngenta Flowers sedan 2017 och ska nu genomgå ytterliggare tester för att utveckla teknologin för kommersiell produktion. /Rapidus
För att läsa resten av artikeln behöver du
vara prenumerant och inloggad
Prenumerera på Rapidus för
533 kr per månad
Bli en del av vårt exklusiva nätverk och få koll på vad som händer i Skåne och Öresundsregionen. Var alltid uppdaterad när du talar med dina affärskontakter. Nytta, nöje, inspiration.
- Exklusiva affärsnyheter
- Inbjudan till våra nätverksträffar
- Två användare ingår
