Cocktails och konkurs på Innovationsbaren

På den senaste Innovationsbaren talade Fredrik Lundegård och Marcus Nyberg om innovation i drinkar och risker med att driva eget matställe. I höst öppnar de cocktailbaren Mat & Destillat i gamla Conditori Lundagård. Fredrik improviserar gärna och Marcus tycker att det är bra med konkurrens: ju fler restauranger desto bättre. Andreas Rodman pratade om nedläggningar, konkurser och likvidationer. Han är VD för Global Warning System och tidigare aktiv ibland annat Mitrionics, Hårdvarubolaget och…