lördag 13 september 2025

inloggad som

ANNONS Innehåll från EKN

Svensk scampi i Lejonkulan

Veckans avsnitt av podden Lejonkulan gästas av bolaget Cresponix som ska odla hållbar scampi i Sverige. Det är första gången Jan Dahlqvist bjuder in ett bolag helt utan Skånekopplingar. 

Cresponix grundades av Mattias Djurstedt, som växte upp på en mjölkbondgård i Småland och har drivit bolag sedan han blev myndig. Nu bygger han en storskalig hållbar cirkulär scampi-fabrik i Västervik, baserad på en teknik som tagits fram av en SLU-professor i Uppsala och en branschexpert från Brasilien.

2022 fick Mattias nobben av SVT:s drakar men senare samma år investerade Adlibris och Apoteas grundare Per Svärdson i Cresponix. Nu har Mattias Djurstedt en större fisk på kroken, en internationell VC-firma som kan hjälpa scampin hela vägen till världsmarknaden. Men större fiskar ställer högre krav. 

Glöm inte att följa Lejonkulan på:

Spotify

Apple Podcaster

Veckans avsnitt av podden Lejonkulan gästas av bolaget Cresponix som ska odla hållbar scampi i Sverige. Det är första gången Jan Dahlqvist bjuder in ett bolag helt utan Skånekopplingar. 


För att läsa resten av artikeln behöver du
vara prenumerant och inloggad


  • Spotlight startar nyhetssajt

    Spotlight lanserar en nyhetssajt som bevakar bolag och tillgångar som är noterade på företagets egen aktiemarknad. Vid rodret sitter en Rapidus-veteran, tidigare chefredaktör Niclas Lindstrand.

  • Skånsk lyxtaxi växlar upp

    Privatchaufförsföretaget The Car köper Malmöbolaget A Limo. Affären är The Cars första förvärv och grundaren Tord Rosenlund utesluter inte fler. 


  • Investeringar över bron – tänk på det här

    Den som letar riskkapital på andra sidan Öresund gör klokt i att förstå skillnaderna mellan Stockholm och Köpenhamn. Rapidus delägare Jan Dahlqvist delar ett par erfarenheter efter 25 år i riskkapitalbranschen på båda sidor.

  • Rika prioriterar långresor – inte kultur

    Långresor, mat, klockor, vin och bilar. Det är vad de rikaste är mest intresserade av. Vad hände med kulturen? Det frågar sig Jan Dahlqvist.

  • Den verkliga AI-utmaningen har knappt börjat

    Det är något nästan febrigt över AI just nu. Men de AI-startups som i dag rider på vågen bör ställa sig frågan: är våra kunder här för att stanna? Jan Dahlqvist höjer ett varningens finger.

  • Lathund för kapitalresning

    Specialavsnitt med Andreas Hultin från SV Ventures, expert på kapitalresning åt teknikbolag.

  • Miljardbonusen som ingen vill ha

    Facebook-bolaget Meta påstås ha erbjudit upp till 100 miljoner dollar i bonus till Open AI-anställda som kan tänka sig att hoppa över till Zuckerberg. Ändå har inte en enda tackat ja. Jan Dahlqvist frågar sig varför.

  • Snattarhaffaren

    Prevent AI, tidigare Infra Motion Labs, utvecklar ett AI-system som upptäcker snattare i butikers övervakningskameror. För två år sedan deltog grundarna i Lejonkulan, då var de i gång med beta-versionen och hade högt uppsatta mål. Hur gick det sedan?

  • Bästa affärerna görs nu

    I näringslivets värld är M&A – företagsförvärv och sammanslagningar – den ultimata tillväxtmaskinen. Men just nu är marknaden frusen av geopolitiska spänningar, tullar och osäkerhet. Just därför är det nu som de bästa affärerna görs, skriver Jan Dahlqvist.

  • Så ska Sigrid lyckas på viktminskningsmarknaden

    PODD: Sana Alajmovic gick på Handelshögskolan i Stockholm. När hon senare åkte till USA fick hon smak för entreprenörskap. På […]

  • Airpark – en succé med fördröjning

    PODD: När Airpark gästade Lejonkulan 2023 hade bolaget ett ambitiöst mål att nå positivt kassaflöde inom två år med sitt ”Airbnb för p-platser”.

  • Kommer AI ta våra jobb?

    Kommer AI att stjäla våra jobb, eller kan den bli vår största tillgång? Med en av Europas högsta arbetslöshet växer oron över hur framtiden kommer att se ut för Sveriges arbetskraft. Nu krävs både mod och ansvarstagande, skriver Jan Dahlqvist.