SOMMARINTERVJU: 300 000 stycken Lingongrova per vecka ska bli fler. Det har Pågens vd Anders Carlsson Jerndal tänkt sig. Men i Malmö går det inte att baka fler utan att bygga ut fabriken. Pågen är ytterligare ett klassiskt Malmöföretag som staden misslyckas med att låta växa.
Pågens bageri tar upp ett helt kvarter som ligger som en mur mellan centrala Malmö och Rosengård. 600 personer arbetar här och Pågen har velat bygga ut den befintliga anläggningen i många år. Men Malmö stad prioriterar bost…
SOMMARINTERVJU: 300 000 stycken Lingongrova per vecka ska bli fler. Det har Pågens vd Anders Carlsson Jerndal tänkt sig. Men i Malmö går det inte att baka fler utan att bygga ut fabriken. Pågen är ytterligare ett klassiskt Malmöföretag som staden misslyckas med att låta växa.
Pågens bageri tar upp ett helt kvarter som ligger som en mur mellan centrala Malmö och Rosengård. 600 personer arbetar här och Pågen har velat bygga ut den befintliga anläggningen i många år. Men Malmö stad prioriterar bost…