En ny stor pub i Köpenhamn blir första steget utomlands för Bishops Arms-kedjan, ägd av hotellmagnaten Bicky Chakraborty. Ledningen hoppas att en hårdsatsning på maten kommer att bli ett trumfkort i den tuffa danska konkurrensen.
Bishops Arms har ett 30-tal pubar runt om i Sverige, men restaurangen i Danmark innebär första delen i en tänkt expansion utomlands.
— Danmark känns naturligt – det ligger nära och det är hög nivå på branschen i Danmark. Klarar vi oss där kan vi gå vidare till andra ställen också, säger marknadschefen Henok Fentie till nyhetsbrevet Nytt från Öresund.
Den danska puben kommer att öppna i slutet av mars och blir ett av Bishops Arms större ställen.
Bicky Chakraborty äger Bishops Arms genom hotellkedjan Elite, som bland annat öppnar nytt hotell i Ideon Gateway. /Anna Palmehag
