One Café på Ideon Innovation i Lund drar imorgon igång en emission riktad till nya investerare i Sverige och utlandet. Vid fullteckning innebär den ett kapitaltillskott på 15 miljoner till bolaget, som arbetar med en ny teknik för att brygga kaffe direkt i koppen.
— Pengarna ska gå till lansering av produkten och att köpa den första produktionsmaskinen, som ska stå hos en kund – troligen ett rosteri eller en kaffeförpackare. Maskinen kostar en rejäl andel av de här miljonerna, säger Johnny Ragazzo, ansvarig för ekonomi och administration på One Café.
Produkten består av en filterpåse och en hållare av papper. Hållaren hängs på kanten på en kopp hett vatten och ungefär som med en tepåse bryggs kaffet i koppen. One Cafés teknik minskar ytspänningen i filterpåsen, vilket ska ge bättre smak.
Företaget levererar, förutom förpackningarna, även maskinen som fyller påsarna med kaffe. Under nästa höst ska det första licensavtalet ingås, troligen med en nordisk kund.
— Vi räknar med att denna emission ska ta oss i mål. Under 2007 ska vi ha ett positivt kassaflöde, säger Johnny Ragazzo.
Bolaget ägs till största delen av de fyra grundarna, varav Ragazzo är en. Alla arbetar i verksamheten, men bara tre av dem är anställda. Den fjärde, som arbetar med marknadsföring, ska anställas efter nyemissionen.
