-
ANNONS Innehåll från EKN
Lundateknik ska revolutionera frysdisken
Frysta jordgubbar blir som nyplockade när de tinas. Lösningen är antifrysproteiner som introduceras i bären. I det nya avknoppningsbolaget Optifreeze ska forskningstekniken nå kommersiell skala.…
-
ANNONS Innehåll från EKN
Tung ledning ska väcka liv i LU Food
Tre år efter grundandet har Lunds universitets riskkapitalsatsning LU Food Science fortfarande inget riskkapital att investera. Nu har bolaget fått en helt ny ledning som ska väcka…