Affärsnyheter i Öresundsregionen

onsdag 14 januari 2026

ANNONS Innehåll från EKN

Ketchupeffekt för Probi

Functional food-bolaget Probi i Lund har ingått ett avtal med Heinz. Probis nyttiga bakterier ska nu stoppas i fruktjuice från den amerikanska livsmedelsjätten.

Heinz omsätter årligen över tio miljarder dollar och är mest känt för ketchup, vita bönor och chilisåser. Men i ett antal länder säljs också juice.

På den australiska juicemarknaden etablerade koncernen sig 2008 genom köpet av märket Golden Circle. Nu i maj lanseras en probiotisk juice, liknande Skånemejeriers Friscus, i tätt samarbete med Probi.

Det blir det första mjölkfria probiotiska livsmedlet i Australien. Vd Michael Oredsson vill inte gå ut med någon ekonomisk bedömning av kontraktet, men ser många möjligheter med att få in en fot i ytterligare ett av de absoluta storföretagen i livsmedelsbranschen, vid sidan av affärerna med Danone och Kraft.

– Dessa samarbeten är värdefulla på fler sätt än de omedelbara intäkterna. Att jobba med de riktigt stora aktörerna stärker vårt varumärke, säger Michael Oredsson till Rapidus.

Avtalet med Heinz handlar i detta läge bara om Australien. Att använda probiotika i ketchup tror Oredsson inte mycket på. Produktprofileringen skulle bli svår, dessutom ser han möjliga problem i tillverkningsprocessen.

Ifjol omsatte Probi 95 miljoner kronor, med en vinst före skatt på 19,5 miljoner. /Kristian Svensson

Functional food-bolaget Probi i Lund har ingått ett avtal med Heinz. Probis nyttiga bakterier ska nu stoppas i fruktjuice från den amerikanska livsmedelsjätten.

Heinz omsätter årligen över tio miljarder dollar och är mest känt för ketchup, vita bönor och chilisåser. Men i ett antal länder säljs också juice.

På den australiska juicemarknaden etablerade koncernen sig 2008 genom köpet av märket Golden Circle. Nu i maj lanseras en probiotisk juice, liknande Skånemejeriers Friscus, i tätt samarbete med Probi.

Det blir det första mjölkfria probiotiska livsmedlet i Australien. Vd Michael Oredsson vill inte gå ut med någon ekonomisk bedömning av kontraktet, men ser många möjligheter med att få in en fot i ytterligare ett av de absoluta storföretagen i livsmedelsbranschen, vid sidan av affärerna med Danone och Kraft.

– Dessa samarbeten är värdefulla på fler sätt än de omedelbara intäkterna. Att jobba med de riktigt stora aktörerna stärker vårt varumärke, säger Michael Oredsson till Rapidus.

Avtalet med Heinz handlar i detta läge bara om Australien. Att använda probiotika i ketchup tror Oredsson inte mycket på. Produktprofileringen skulle bli svår, dessutom ser han möjliga problem i tillverkningsprocessen.

Ifjol omsatte Probi 95 miljoner kronor, med en vinst före skatt på 19,5 miljoner. /Kristian Svensson


För att läsa resten av artikeln behöver du
vara prenumerant och inloggad


Prenumerera på Rapidus för
575 kr per månad

Bli en del av vårt exklusiva nätverk och få koll på vad som händer i Skåne och Öresundsregionen. Var alltid uppdaterad när du talar med dina affärskontakter. Nytta, nöje, inspiration.




  • Exklusiva affärsnyheter
  • Inbjudan till våra nätverksträffar
  • Två användare ingår