Bolaget Österlensaffran har fått mycket uppmärksamhet de senaste åren för sin skånskodlade saffran, som bland annat finns i flera nordiska finrestauranger. Nu auktionerar bolaget ut årets första skörd, högsta budet ligger på 55 dollar för 0,2 gram. Det motsvarar ett kilopris på över tre miljoner kronor. – Såvitt jag vet gör detta just denna lilla glasburk till världens dyraste saffran, säger Karl Berglund, medgrundare till Österlensaffran. Vanliga påsar med saffranspulver brukar i mataffärer kos…
Bolaget Österlensaffran har fått mycket uppmärksamhet de senaste åren för sin skånskodlade saffran, som bland annat finns i flera nordiska finrestauranger. Nu auktionerar bolaget ut årets första skörd, högsta budet ligger på 55 dollar för 0,2 gram. Det motsvarar ett kilopris på över tre miljoner kronor. – Såvitt jag vet gör detta just denna lilla glasburk till världens dyraste saffran, säger Karl Berglund, medgrundare till Österlensaffran. Vanliga påsar med saffranspulver brukar i mataffärer kos…
