Med sin idé för delningsekonomi inom matlagning har danska Cook With a Local blivit vida omskrivet de senaste åren. Nu har det hyllade uppstartsbolaget monterats ned i det tysta. Tanken bakom Cook With a Local var att turister eller affärsresenärer skulle betala för en lokal middag lagad av privatpersoner, eventuellt i form av en matlagningskurs, istället för att äta på restaurang. Upplägget har tydliga paralleller till Airbnb, där privatpersoner hyr ut rum eller hela bostäder för övernattning…










