Professor Ingrid Björck, driftsleder på Antidiabetic Food Center ved Lunds universitet, har sammen med docent Elin Östman startet firmaet Innovafood. Målet er at finde en industripartner, som kan bringe duoens insulinstimulerende blanding ud på fødevarehylderne. Innovafood har patenteret en sammensætning af fem aminosyrer, som stimulerer kroppens egen insulinproduktion. Som basis for produktionen anvendes valle og andre fødevareproteiner. Cocktailen af aminosyrer kan fungere som tilsætningsstof…
Professor Ingrid Björck, driftsleder på Antidiabetic Food Center ved Lunds universitet, har sammen med docent Elin Östman startet firmaet Innovafood. Målet er at finde en industripartner, som kan bringe duoens insulinstimulerende blanding ud på fødevarehylderne. Innovafood har patenteret en sammensætning af fem aminosyrer, som stimulerer kroppens egen insulinproduktion. Som basis for produktionen anvendes valle og andre fødevareproteiner. Cocktailen af aminosyrer kan fungere som tilsætningsstof…
Läs hela artikeln med en prenumeration på Rapidus
575 kr per månad
Debiteras årsvis 6 900 kr
Har du redan ett konto? Logga in
- Tidiga affärsnyheter om bolagen i Skåne och Öresundsregionen
- Full tillgång till hela artikelarkivet
- Inbjudningar till våra nätverksträffar
- 2 personliga användarkonton ingår
