Patentsökta bakterier bakom nytt skånskt bioteknikbolag

Så sent som förra våren startade de ett mikrobiologiskt laboratorium vid Campus Helsingborg. Nu har de båda doktorerna i livsmedelsteknologi Alejandra Vásquez och Tobias Olofsson dragit igång bioteknikbolaget ConCellae för att kommersialisera användningen av 14.000 mikroorganismer, insamlade i Kullabergs naturreservat norr om Helsingborg. Än så länge har cirka en tredjedel analyserats och artbestämts. — Vi har patentsökt användningen av tio olika bakterier. Av dessa är kanske åtta helt nya arte…