Patentanmeldte bakterier bag nyt skånsk biotekfirma

Så sent som sidste forår startede de et mikrobiologisk laboratorium ved Campus Helsingborg. Nu har de to doktorer i fødevareteknologi Alejandra Vásquez og Tobias Olofsson startet biotekfirmaet ConCellae for at kommercialisere anvendelsen af 14.000 mikroorganismer, indsamlet i Kullabergs naturreservat nord for Helsingborg. Indtil videre er cirka en tredjedel blevet analyseret og artsbestemt. — Vi har patentanmeldt anvendelsen af ti forskellige bakterier. Af disse er måske otte helt nye arter, so…