Norsk miljonorder till One Café

Det skånska kaffebolaget One Café har fått sin första stororder värd minst fem miljoner kronor. Det femåriga avtalet med Kaffehuset Friele, en av Norges största kaffetillverkare som varje år säljer en miljard koppar kaffe, är ett genombrott för One Café som flyttade från Ideon Innovation till egna lokaler i Eslöv förra året.

— Det handlar om minst fem miljoner kronor, men vi hoppas på att det blir mycket mer, berättar VD Johnny Ragazzo för Rapidus.

One Cafés produkt är en engångspåse, fylld med finmalda kaffebönor, och kaffet bryggs direkt i koppen. Liknande kaffepåsar finns redan på marknaden, men innehåller främst frystorkat kaffe. Licensavtalet innebär att Friele har möjlighet att tillverka One Cafés produkt och fylla den med sitt eget kaffe. One Café kommer även att leverera maskinen som fyller påsarna.

— Inledningsvis kommer tillverkningen att ske i Eslöv, men framöver kommer Freile att tillverka produkten på licens. Vår plan är att teckna just licensavtal så att rosterierna kan sälja produkten med egen logga, säger Johnny Ragazzo.

Kaffehuset Friele ägs av den amerikanska livsmedelsjätten Sara Lee, som bland annat ligger bakom kaffemärket Douwe Egberts.

— Att Friele ägs av Sara Lee ger extra krydda åt avtalet. Hela koncernen säljer omkring 60 miljarder koppar kaffe om året, säger Johnny Ragazzo.

One Cafés produkt säljs i dag främst till hotell- och resebranschen, men bolaget hoppas att produkten även ska lanseras ute i butikerna.

— Volymmässigt ser vi större potential att ta produkten till hyllan, framför allt här i Norden där vi dricker mycket kaffe hemma. Men det krävs omfattande marknadsföring för att ta en ny kaffeprodukt till butiken och där är vi inte ännu, säger Johnny Ragazzo.

One Café har i dag nio anställda och ägs till 75 procent av de fyra grundarnas bolag B-New. Resten ägs av katalogföretaget AJ Postorder och ett antal medfinansiärer.

Av Sara Assarsson