Forskningsavknoppningen OptiFreeze från Lund har ingått i ett strategiskt partnerskap med Syngenta Flowers, en del av schweiziska koncernen Syngenta. Det framgår av ett pressmeddelande.
OptiFreeze har utvecklat en patenterad metod för nedfrysning av livsmedel där smak, form och struktur ska bibehållas. Tekniken har testats av Syngenta Flowers sedan 2017 och ska nu genomgå ytterliggare tester för att utveckla teknologin för kommersiell produktion. /Rapidus
Forskningsavknoppningen OptiFreeze från Lund har ingått i ett strategiskt partnerskap med Syngenta Flowers, en del av schweiziska koncernen Syngenta. Det framgår av ett pressmeddelande.
OptiFreeze har utvecklat en patenterad metod för nedfrysning av livsmedel där smak, form och struktur ska bibehållas. Tekniken har testats av Syngenta Flowers sedan 2017 och ska nu genomgå ytterliggare tester för att utveckla teknologin för kommersiell produktion. /Rapidus
Läs hela artikeln med en prenumeration på Rapidus
575 kr per månad
Debiteras årsvis 6 900 kr
Har du redan ett konto? Logga in
- Tidiga affärsnyheter om bolagen i Skåne och Öresundsregionen
- Full tillgång till hela artikelarkivet
- Inbjudningar till våra nätverksträffar
- 2 personliga användarkonton ingår
