Tre år efter grundandet har Lunds universitets riskkapitalsatsning LU Food Science fortfarande inget riskkapital att investera. Nu har bolaget fått en helt ny ledning som ska väcka det ur dvalan.Ordförande blir Malmöentreprenören Ljubo Mrnjavac, grundare av snabbmatskedjan Pölsemannen och numera VD för riskkapitalbolaget Rosengård Invest. Även Procordias VD Mikael Aru samt Bruno Olesen, marknads- och försäljningschef på fiskjätten Royal Greenland, tar plats i styrelsen. VD är sedan i höstas Kari…










