Nyt Lundvirksomhed udvikler enzymfabrikater på bestilling

Ikke for at gøre vand til vin. Men for at udvikle smøremidler, sæbe og kosmetik både bedre og mere effektivt end med traditionelle metoder. Devenz er det nystartede kontraktudviklingsfirma, som vil frelse kemiindustrien med biologiska enzymer. Firmaet er en knopskydning af forskningsprojektet Greenchem ved Lunds Universitet, som arbejder på at finde nye, miljøvenlige og mere energieffektive måder at fremstille kemikalier på. Den røde tråd er enzymer fra svampe og bakterier, som fungerer som kata…