lördag 24 maj 2025

inloggad som

ANNONS Innehåll från EKN

Recept mot matsvinn i Lejonkulan

Varje år orsakas matsvinn för mer än 100 miljarder dollar av temperaturavvikelser i transportkedjan av kylda och frysta livsmedel. Startupen Foodtel berättar i vår podd Lejonkulan hur det kan minskas.

Foodtel är ett av stjärnskotten på den skånska startupscenen. Helsingsborgsbolaget har nyss bytt namn och hette tidigare Sustainable Food Waste. Produkten är en app som monitorerar temperaturavvikelser i transportkedjan av kylda och frysta livsmedel.

Den unga grundarduon, Nazih Hazime och Jacob Petersson, har sedan starten 2021 tagit in totalt cirka 3,4 miljoner kronor och det har räckt långt. Produkten är lanserad tillsammans med nyckelkunder, bolaget är kassaflödespositivt och har bidragit till att rädda mer än 200 ton mat värd miljoner.

Nu står Foodtel redo att skala upp och då behövs det kapital. Grundarna hoppas på ett tillskott på 15 Mkr.

Jacob Petersson berättar hur expansionen ska gå till när besöker Janne i veckans Lejonkulan. Här hittar du avsnittet:

Spotify

Podcaster

Varje år orsakas matsvinn för mer än 100 miljarder dollar av temperaturavvikelser i transportkedjan av kylda och frysta livsmedel. Startupen […]


För att läsa resten av artikeln behöver du
vara prenumerant och inloggad


  • Starfish – vad hände sedan?

    PODD: Starfish of Sweden har utvecklat en teknologi för madrasser och andra möbler som gör att trycksår kan undvikas. Den […]


  • Starfish – vad hände sedan?

    PODD: Starfish of Sweden har utvecklat en teknologi för madrasser och andra möbler som gör att trycksår kan undvikas. Den […]

  • Vill rädda liv till sjöss med skånsk IoT

    PODD: Sensorer i kläderna på båtbesättningar. På så sätt ska olyckor undvikas till sjöss och liv räddas om olyckan ändå […]

  • Edda Knowledge vill göra fysiken roligare

    PODD: Edda Knowledge utvecklar interaktiva undervisningar i VR för gymnasieelever. Bolaget vill göra komplex fysik och kemi mer lättförståelig, med […]

  • Grale ersätter plast med ny teknik

    PODD: Mikroplaster finns i alla organ i alla människor. Det är en olustig utveckling och alla vill fasa ut plast. […]

  • Förräderi, fotboll och framgång

    PODD: Thomas Bodström är advokat, författare, tidigare justitieminister och före detta allsvensk fotbollsspelare. Nu kan han även kalla sig vinnare […]

  • Sarah Fredriksson i Lejonkulan

    Läkemedelsforskningsbolaget Aqilion, med Genovisgrundaren Sarah Fredriksson som vd, hade ett miljardavtal med farmajätten Merck. Men det sprack. Nu tar hon […]

  • Så vill han frigöra läkarnas tid

    PODD: ”Det är smärtsamt tydligt hur vården kämpar med resursbrist.” Det säger Pau Gargallo i det här avsnittet av Rapidus podd Lejonkulan. Han startade bolaget Curastream AI, med syfte att låta AI skriva läkarnas journaler.

  • Payzlip – Helsingborgsprofilens nya bolag i Lejonkulan

    PODD: Acke Salem är serieentreprenören i Helsingborg som grundat utbildningsföretaget Edument. Nu har han startat Payzlip, ett bolag som utvecklar ett ekonomistyrningsverktyg för lönehantering och tidrapportering.

  • Har han lösningen till mobilens batteritid?

    Podd: Det började på en julfest. Anders Berglund träffade teknologie doktor Babak Mohammadi och de började prata om hu man […]

  • Nytt ljus på motorcykelljus

    Podd: Veckans nya avsnitt av podden Lejonkulan gästas av Allight som utvecklar ljussystem till tvåhjuliga fordon. Enligt grundaren Aarto Keränen […]