Kort sagt: När köpcentret Emporia öppnar om ett år kommer Skånes handelskarta att ritas om på en enda dag. Nu är kapprustningen i full gång hos konkurrenterna. Det är upplagt för strid; frågan är vem som vinner och vilka som tar stryk.Av Kristian Svensson, chefredaktörRedan första året räknar Emporias ägare Steen & Ström med att locka nio miljoner besökare och omsätta 2,7 miljarder kronor ute i Hyllie. Budgeten är en icke oväsentlig del av den årliga försäljningen i Skånes köpcentrum, totalt…










