Det syder og gærer i Lundfirmaet Aventure. Datterselskabet BetterBatters langlivede pandekagedej testes netop nu hos potentielle kunder, mens sundhedsfremmende øl og juice kan stå på butikshylderne allerede til næste år.
Også vand med positive sundhedseffekter indgår i planerne for Aventures datterselskab FiBeer, der blev udskilt i 2008 sammen med BetterBatter. Det ligger dog lidt længere ude i fremtiden, siger Aventures adm. dir. Rickard Öste.
FiBeer har indtil videre ingen egen direktør. Det har derimod BetterBatter, som i foråret fik Mats-Ola Kindstedt, tidligere adm. dir. for Landskronafirmaet Oatly og koncernmoderselskabet Ceba, som chef og 30 procents medejer.
Foruden Rickard Öste er blandt andet Pågens, Industrifonden og Östersjöstiftelsen blandt Aventures ejere. De har i løbet af sommeren indskudt to millioner svenske kroner i timandsfirmaet. Sammen med indtægter fra primært forskningsopgaver fra Oatly skal det være nok til at drive Aventure fremover.
Et af de seneste projekter handler om et studie i Kina, hvor 250 skolebørn i Peking drikker Oatlys havredrik. Den flerårige studie, som har et budget på fem millioner kroner, skal forhåbentlig give de kinesiske myndigheder sympati for havredrikken.
I løbet af sommeren har Aventure endvidere udskilt forskningsvirksomheden Lument. Firmaet skal beskæftige sig med medicinsk diagnostik, men Rickard Öste er indtil videre meget fåmælt om detaljer, eftersom patenterne endnu ikke er på plads.
Af Erik Olausson
