Dej, øl og fibre – Oatly satser stort i Lund

Personerne bag det Landskronabaserede havredrikfirma Oatly satser stort på nye produkter, som snart skal ud i fødevarebutikkerne. Færdigpakket pandekagedej, kolesterolsænkende øl og kostfiberkoncentrat baseret på havre placeres i hver deres virksomhed under navnene BetterBatter, FiBeer og GlucaNova.

Alle tre er nystartede knopskydninger fra fødevareforskningsfirmaet Aventure, som tilhører Oatlys koncernmoderselskab Cereal Base Ceba AB. Det er også Ceba, som i starten står for finansieringen af de tre firmaer.

-- Pandekagedejen og øllet er i princippet færdigudviklede og vil nok være i handlen i løbet af to år. Kostfibrene ligger lidt længere ude i fremtiden, siger Aventures adm. dir. Rickard Öste.

De nye virksomheders bestyrelse består indtil videre af Rickard Öste og Skånemejeriers tidligere adm. dir. Rolf Bjerndell, som også har været fungerende adm. dir. for biotekfirmaet Probi.

-- I løbet af efteråret vil vi gennemføre en emission og få tilføjet en eller to medejere. Vi skal bruge mellem 30 og 50 millioner SEK, afhængigt af hvilke projekter vi vælger at tage med i satsningen, siger Rickard Öste.

Af Anders Frick

Bransch/Kategori

    Håll dig uppdaterad med nyhetstjänsten om tillväxten i Öresundsregionen

    Rapidus är en abonnemangsbaserad nyhetstjänst om tillväxtbranscherna i Skåne och Köpenhamnsområdet. Vi ger snabba nyheter och vassa analyser av helt exklusiv karaktär, samt arrangerar högkvalitativa nätverksträffar med intervjuer med regionens starkaste näringslivspersonligheter.

    Prova nyhetstjänsten här!


    Samarbetspartners: